Ach! Trochę szkoda, że nie mogę już zerwać z krzaka tych dorodnych, zielonych strąków. Pięknie się obierały, ze środka wyskakiwały jasnozielone poduszeczki.Takie radosne nasiona bobu!
Czytaj więcej
Każdego roku zachwyca mnie moje pole..takie zwykłe, wiejskie pole…,ale pełne ziół i aromatów, łubinów i rumianków . Takie żywe , owadami brzęczące .
Czytaj więcej
Rozpoczęło się upalne lato, a wraz z nim podążają wszystkie jego barwy. Na stole lądują soczyste owoce. Królują truskawki, więc robię mleczno –
Czytaj więcejPo pachnących truskawkach przyszedł czas na równie smaczne maliny,które okazały się jeszcze szybsze w robocie niż ich czerwcowe siostry.
Dziś na moim tarasie słodko, (w zasadzie nie wiem po co tak piszę przecież zawsze muszę mieć coś do kawy), zwłaszcza teraz latem kiedy z deserem można wyjść na taras.
Cudowny czas truskawek,czereśni ,malin… Zaczynam więc od szybkiego dżemu z truskawek. Jak go zrobić w miarę szybko? Z pomocą przyszedł mi cukier żelujący 2;1 .
Zielono mi.. Długo za mną chodziła jakaś letnia zielona zupa,zupa krem. W takim razie w grę wchodził całoroczny brokuł lub okazjonalny (bo dostępność w okresie letnim)groszek zielony.I choć rzeczywiście na salonach króluje teraz ten drugi to wybór padł na …brokułowe szaleństwo!
Jest to sałatka, którą mogę zaliczyć do tzw. “babskich”, ponieważ nie zawiera mięsa i opiera się w głównej mierze na sałacie i rukoli 🙂 Skład: Sałata lodowa Rukola Suszone pomidory Prażony słonecznik 2 serki greckie feta (tolonis, elassona) 1 gruszka(skarmelizowana) Pieprz,sól,oregano,świeża bazylia i tymianek Oliwa z oliwek, olej rzepakowy Kolacja “na cztery ręce”!
Leżaki na taras czyli lipcowe leniuchowanie! Dziś w roli głównej moje nowe leżaki a raczej prawie łóżka. Doskonałe!Wygodne!Takie chciałam! Stół i krzesła równie wygodne.
Przepis na lasagne w stylu włoskim. Składniki – ok.pół opakowania makaronu lasagne – 2-3 opakowania sera mozzarella -3-4 ząbki czosnku –
Przepiękne łubiny opanowały moją łąkę… Jest po prostu cudownie! A może by tak śniadanko na trawie?
Bardzo mi miło przywitać Wszystkich.Jestem prawdziwą strażniczką ogniska domowego i mamą dwójki nastolatków.Każdy kto mnie zna,wie ,że chętnie dzielę się z innymi ciepłą atmosferą domu,miłym dla oka wnętrzem i dobrym jedzeniem.
